Na śniadanie naleśniki twarogowe z suszonymi morelami. Lekka i zdrowa żywność.
Czy to jest to konieczne
1/2 kg twarogu, 3 łyżki. łyżki mąki, 3 jajka, 3 łyżki. łyżki cukru, wanilina na czubku noża, 2 łyżki. łyżki rodzynek, sól, 2 łyżki. łyżki startego czerstwego chleba, 4 łyżki. łyżki kremowej margaryny
Instrukcje
Krok 1
Suszone morele opłukać, zalać niewielką ilością wrzącej wody, pozostawić na 20 minut, przełożyć na ręcznik papierowy i osuszyć.
Krok 2
Twarożek przetrzeć przez sito lub dobrze zmielić. Dodać 2 jajka, sól, rodzynki, wanilinę rozpuszczoną w wodzie oraz mąkę i dokładnie wymieszać. Masę twarogową pokroić na płaskie placki, ułożyć nadzienie i uformować owalne placki twarogowe.
Krok 3
Pokonaj jajko. Syrniki zwilżyć w jajku i obtoczyć w startym chlebie pszennym. Smażyć w margarynie z obu stron. Można gotować w piekarniku.
