Ta muffinka, podobnie jak w całej słynnej tabliczce czekolady, spotka się ze smakami karmelu i czekolady!
Czy to jest to konieczne
- - 125 g mąki;
- - 70 g masła;
- - 70 g cukru;
- - 70 ml mleka;
- - 2 jajka;
- - 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
- - 300 g gotowanego mleka skondensowanego;
- - szczypta soli.
- Karmel:
- - 3 łyżki. gotowane mleko skondensowane.
- Glazura:
- - 50 g mlecznej czekolady;
- - 70 g solonych orzeszków ziemnych.
Instrukcje
Krok 1
Wyjmij olej z lodówki na około 40 minut przed rozpoczęciem gotowania: powinien zmięknąć. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni i posmaruj formę do ciasta masłem.
Krok 2
Zmiękczone masło ubić mikserem do uzyskania zwiewnej konsystencji z dodatkiem cukru. Ubijaj jajka pojedynczo, za każdym razem dokładnie mieszając.
Krok 3
Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i dodawaj masło, jajko i mleko na przemian w dwóch etapach. Dodaj skondensowane mleko i ponownie ubij, aż będzie gładkie.
Krok 4
Wlać ciasto do przygotowanej foremki i wstawić do piekarnika na 40 minut. Całkowicie schłodzić gotowe ciasto.
Krok 5
Gdy ciasto jest całkowicie chłodne, 3 łyżki. łyżki ugotowanego skondensowanego mleka, podgrzać na średnim ogniu i zalać schłodzonym ciastem. Niech zamarznie (możesz nawet schłodzić, aby przyspieszyć proces).
Krok 6
Następnie posiekaj solone orzeszki ziemne. Czekoladę mleczną połamać na kawałki, włożyć do małego rondelka i włożyć do kąpieli wodnej. Poczekaj, aż czekolada się rozpuści i przykryj nią ciasto, a na wierzch posyp posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Gotowe ciasto włóż do lodówki na noc.
