Ciasteczka może nie uchronią Cię przed kacem, ale pójdą z hukiem od głodu i herbaty! I tak się to nazywa, ponieważ zawiera … Jednak wszystkiego dowiesz się sam!
Czy to jest to konieczne
- - ogórek konserwowy (pomidor) 150 ml
- - 1 jajko
- - 50 g masła (margaryna)
- - 50 g sera półtwardego
- - 5 łyżeczek majonez
- - 0,5 łyżeczki Sól
- - 0,5 łyżeczki Soda
- - 2,5 szklanki mąki
Instrukcje
Krok 1
Aby zrobić ciasteczka serowe z solanką z ogórka (choć możesz użyć dowolnej innej solanki), potrzebujesz 50 g masła (dla tych, którzy wolą produkty naturalne) lub margarynę tartą na grubej tarce w misce, w której będziesz później zagnieść ciasto. Wlej tutaj 0,5 łyżeczki soli, włóż majonez, wszystko dokładnie wymieszaj. Ser należy zetrzeć na drobnej tarce, a następnie wymieszać z jajkiem w osobnej misce. Teraz tę masę jajeczno-serową należy przenieść do miski z masłem i majonezem. Wymieszaj ponownie, aż będzie gładkie.
Krok 2
Konieczne jest również oddzielne wymieszanie solanki z pół łyżeczki sody, podczas gdy proces gaszenia powinien trwać. Otrzymaną solankę wlej do przygotowanej przez nas mieszanki. Teraz należy przesiać mąkę, a następnie stopniowo ją wprowadzać i wyrabiać ciasto, dobrze zagnieść. W takim przypadku ciasto powinno być elastyczne, giętkie.
Krok 3
Następnie należy zwinąć go w warstwę o grubości 0,5 centymetra i wyciąć figury za pomocą foremek lub dowolnego dowolnego kształtu. Połóż na blasze do pieczenia i upiecz ciasteczka w piekarniku w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.
