Niewiele osób lubi gryźć suche herbatniki. Aby nie zniknął, zrób z niego pyszne ciasto. Gotowanie jest dość proste i szybkie, a ponieważ ciasto składa się z krakersów, możesz przygotować smakołyk ze swoimi dziećmi. Zabawna i pyszna rozrywka.
Czy to jest to konieczne
- - 450 g ciastek;
- - 1 jajko;
- - 2 szklanki mleka;
- - 200 g cukru;
- - 1 łyżka. łyżka mąki pszennej;
- - 150 g masła;
- - 1 łyżka. łyżka proszku kakaowego.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz zrobić spoiwo do ciasta. W dowolnej wygodnej misce zetrzyj jajko z cukrem (najlepiej z trzciny) i mąką na gładką masę. Wlej mleko małymi porcjami, dobrze wymieszaj.
Krok 2
Powstałą mieszaninę wlać do rondla o grubych ściankach, na małym ogniu ugotować śmietanę. Zdejmij patelnię z ognia, gdy śmietana zacznie gęstnieć (po pierwszych bąbelkach).
Krok 3
Wlej śmietankę do dowolnego pojemnika i ostudź, a następnie dodaj do niej zmiękczone masło. Ubij śmietankę mikserem.
Krok 4
Kilka łyżek kremu przełożyć do osobnego kubka i odstawić. Umieść ciasteczka w pozostałej śmietanie i dobrze wymieszaj.
Krok 5
Posyp kakao na płaskim talerzu. Uformuj ciastka w kremie w szkiełko. Podczas formowania wyciśnij ciasteczka łyżką lub szpatułką. Posyp ciasto pozostałym kremem, który został osobno w filiżance. Włóż ciasto do lodówki na 8 godzin (najlepiej na noc). Przed podaniem posyp ciasto kakao lub startą czekoladą.
