Dzięki temu prostemu przepisowi w kilka sekund można przygotować delikatną bułkę z kurczaka. Główną zaletą tej metody jest niewielka ilość składników i demokratyczny koszt. Rolada z kurczaka to świetna opcja zarówno do zimnych, jak i gorących przystawek.
Czy to jest to konieczne
- - jajka (4 szt.);
- –Ser (40 g);
- –Majonez (140 g);
- - kasza manna (30 g);
- - mielony kurczak (270 g);
- - cebula (1-2 szt.);
- -sól pieprz;
- - mieszanka włoskich ziół (7 g).
Instrukcje
Krok 1
Wbij jajka do miski i wstrząśnij, dodaj majonez, sól, pieprz i starty twardy ser. Następnie wlej semolinę do powstałej mieszanki i poczekaj, aż płatki puchną, co zajmie 5-8 minut.
Krok 2
Cebulę pokroić na małe kawałki i zrumienić na rozgrzanej oliwie z oliwek. Dodaj mielonego kurczaka, przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu. Przygotowane mięso mielone z cebulą wkładamy do filiżanki, zostawiamy do wystygnięcia.
Krok 3
Blachę posmarować olejem do pieczenia, przykryć pergaminem do pieczenia, wylać ciasto z jajek, sera i majonezu. Posyp mieszanką włoskich ziół. Upewnij się, że mieszanina jest równomiernie rozłożona na blasze do pieczenia. Grubość warstwy ciasta nie powinna przekraczać 3 cm.
Krok 4
Omlet upiecze się za kilka minut. Następnie wyjmij blachę do pieczenia, ostrożnie usuń pierwszą warstwę bułki, pozwól jej ostygnąć. Przygotuj wcześniej folię, na którą chcesz położyć mięso mielone. Zwinąć roladę, szczelnie zamknąć boki folii i włożyć do piekarnika do pieczenia. Za 40-50 minut będziesz miał najdelikatniejszą bułkę z kurczaka.
