Łyżka miodu uszlachetni każde danie - od przystawki po deser. Produkt natury, godny królewskiego posiłku. Przekonaj się sam przygotowując najdelikatniejsze patyczki z dodatkiem miodu.
Czy to jest to konieczne
- - 300 g mąki;
- - 200 g margaryny;
- - 250 g cukru;
- - 3 łyżki. łyżki miodu;
- - 1 jajko;
- - 1 opakowanie proszku do ciastek.
- Do glazury:
- - 100 g masła;
- - 100 g cukru;
- - 2-3 łyżki stołowe. łyżki mleka;
- - 3 łyżki. łyżki kakaowe;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki rumu lub wódki;
- - 1 opakowanie płatków kokosowych.
Instrukcje
Krok 1
Mąkę przesiać do miski, dodać cukier i puder z ciastek, dodać margarynę. Wszystko dokładnie przetrzyj. Następnie dodać 3 łyżki miodu, jajko i zagnieść ciasto.
Krok 2
Gotowe ciasto rozwałkować w okrąg tak, aby jego grubość wynosiła około 2-3 mm, posmarować masłem naczynie do pieczenia i położyć na nim warstwę ciasta. Piecz w piekarniku przez 15-20 minut w 180-200 stopniach do miękkości.
Krok 3
Upieczone na gorąco ciasto pokroić w słupki (paski o szerokości 3 cm i długości 9 cm). To będą nasze miodowe paluszki. Pozostaje zanurzyć je w glazurze.
Krok 4
Przygotuj lukier: włóż masło i cukier do rondla, wlej mleko i włącz kuchenkę na małym ogniu. Masę należy stale mieszać i doprowadzać do wrzenia, następnie dodawać rum i kakao.
Krok 5
Połóż każdy patyczek na widelcu, zanurz w gotowym lukrze, a następnie obtocz w kokosie. Połóż na talerzu i wstaw do lodówki na kilka godzin. Rozłóż schłodzone i zamrożone paluszki na talerzu do serwowania. Podawać z kawą lub herbatą.
