Odżywcze i użyteczne właściwości sera twardego sprawiają, że danie to jest pożądaną pozycją w jadłospisie każdej rodziny. A pikantny smak i łatwość przygotowania przypadną do gustu każdej gospodyni domowej.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g twardego sera;
- - Papryka;
- - 1 jajko;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki mąki;
- - 3 łyżki. łyżki bułki tartej;
- - 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego.
Instrukcje
Krok 1
Schłodzony ser pokrój w długie paski, odpowiadające wielkości przyszłego sznycla o grubości 3-5 mm.
Krok 2
Opłucz i osusz paprykę papierowym ręcznikiem. Obierz i pokrój w paski wielkości sera. Uformuj każdy pasek w płaski kształt.
Krok 3
Na kawałku sera ułóż przygotowany pasek słodkiej papryki i przykryj kolejnym kawałkiem sera. Dla przypraw posyp wnętrze sznycla mielonym pieprzem.
Krok 4
Sznycel delikatnie obtocz w mące z obu stron. Jajka ubić i przygotowany półprodukt zanurzyć z obu stron, obtoczyć w bułce tartej.
Krok 5
Smażyć przez 5 minut na patelni z olejem roślinnym. Następnie odwróć i usmaż w tej samej ilości. Podawać na gorąco. Na dodatek przygotuj sałatkę ze świeżych warzyw lub po prostu pokrój warzywo.
