Makaron z łososiem to niezwykłe i oryginalne danie. Przepis jest prosty w wykonaniu, ale smakuje bosko. Idealny, gdy chcesz rozpieszczać siebie i swoich bliskich.
Czy to jest to konieczne
- - 3 łyżki. l. Pasta z czerwonego curry
- - 400 ml mleka kokosowego
- - 2 x 150 g filetów z łososia
- - 125 g makaronu ryżowego
- - 2 główki kapusty pak choy (listki dzielone)
Instrukcje
Krok 1
Smaż pastę curry przez 30 sekund w suchym rondlu, następnie dodaj mleko kokosowe i zagotuj. Dodaj rybę, przykryj i gotuj przez 3 minuty.
Krok 2
W rondelku zagotować osoloną wodę, dodać makaron i wymieszać. Zdjąć z ognia i odstawić na 4 minuty.
Krok 3
Włóż kapustę do rondla rybnego i gotuj przez kolejne 3 minuty, aż łosoś się ugotuje, a kapusta będzie miękka.
Krok 4
Włóż makaron do durszlaka i umieść w 2 miskach. Top z liśćmi kapusty i rybą. Polej sosem i podawaj.
