Pachnąca, soczysta, słodka mandarynka. Na samo wspomnienie nazwy cytrusów pomarańczowych zaczynasz czuć jego zapach, a przed oczami pojawiają się zdjęcia z wakacji noworocznych.
Korzyści z mandarynek
Jak każdy cytrus, mandarynka jest magazynem kwasu askorbinowego. Ponadto owoc zawiera również szereg nieodłącznych witamin: D i K.
To sok z mandarynki jest niesamowicie smaczny i zdrowy. Doskonale gasi pragnienie, wspomaga oczyszczanie płuc ze śluzu, wzmacnia przewód pokarmowy, działa profilaktycznie przeciwko robakom, zwiększa apetyt, zwalcza drobnoustroje i poprawia nastrój. Mandarynki rozkładają toksyny, przyspieszają metabolizm i zapobiegają gromadzeniu się tłuszczu w organizmie. Stąd owoc ten pomaga ludziom w walce o szczupłą sylwetkę.
Jak jeść mandarynki
Najczęściej mandarynki je się świeże. Można jednak zrobić z nich pyszny sok, zrobić dżem lub dodać plastry pomarańczy do wszelkiego rodzaju sałatek owocowych, różnorodnych kremów i domowych ciast.
Owoce cytrusowe dokładnie umyj przed jedzeniem. Mandarynki obieramy, bardzo łatwo obieramy je dłońmi. Zgodnie z zasadami etykiety nie należy kroić nożem owocu, jak i poszczególnych jego plastrów. Obraną mandarynkę podzielić na ćwiartki i pojedynczo wkładać do ust. Jeśli natkniesz się na kości, błony lub kawałki skórki, ostrożnie wyjmij je z ust i połóż na talerzu.
Jeśli mandarynki są podawane jako deser na jednym dużym naczyniu, a cytrusy są już podzielone na osobne plasterki, weź je specjalnym widelcem do owoców.
Używaj skórek mandarynki
Zazwyczaj słodkie owoce znikają z lodówki w zawrotnym tempie. uwodzicielski aromat i wspaniały smak cytrusów pomarańczy nie jest łatwo oprzeć się. To pozostawia ogromną ilość zapału. Jak możesz go używać?
Przygotuj wywar ze skórki mandarynki. Będziesz potrzebować skórki z 3 lub więcej owoców. Gotuj w 1 litrze czystej wody przez 10 minut. Ten napój pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.
Odwar z suszonej skórki mandarynki, przygotowany w proporcji 1:10 z wodą, jest doskonałym środkiem wykrztuśnym.
Uwaga
Jak każdy inny cytrus, mandarynka jest produktem silnie alergizującym. Dlatego podawaj go dzieciom z ostrożnością i nie spożywaj owoców w dużych ilościach.
Sok z mandarynki działa drażniąco na wyściółkę żołądka i jelit. Jest przeciwwskazany u pacjentów z zapaleniem żołądka i chorobą wrzodową. A także nie można jeść mandarynek dla osób cierpiących na choroby nerek: zapalenie wątroby, zapalenie nerek, zapalenie pęcherzyka żółciowego.
