Przygotowanie ciasta bez pieczenia jest bardzo proste. Wystarczy mieć zapas ciasteczek i kilka składników na krem. Łącząc je razem, można zrobić wspaniałe pyszne ciasto - mrowisko. Przygotowanie tego ciasta zajmie trochę czasu, a wynik zachwyci każdego, kto go skosztuje.
Do ciasta potrzebne będą: herbatniki - 750 gr; orzechy włoskie - 50 gr; rodzynki - 50 gr; mleko skondensowane - 250 gr; masło - 100 gr; kwaśna śmietana - 100 gr.
Do glazury potrzebne będą: masło - 100 gr; chleb świętojański lub kakao - 3 łyżki. ja.; mleko skondensowane - 3 łyżki. ja.; woda - 80 ml.
Połam wszystkie ciasteczka na małe kawałki. Umieść te kawałki w dużej misce. Następnie opłucz orzechy włoskie. Umieść patelnię na małym ogniu i zrumień orzechy włoskie, aż będą chrupiące. Posiekaj prażone orzechy lub zmiel za pomocą specjalnej przystawki do blendera. Rodzynki umyć w ciepłej wodzie.
Połącz rodzynki, posiekane orzechy i ciasteczka. Następnie zacznij przygotowywać krem i polewę czekoladową. Do śmietany ubij lub użyj miksera, aby ubić następujące składniki: śmietanę, mleko skondensowane i masło.
Aby zrobić lukier czekoladowy, rozpuść masło na małym ogniu. W międzyczasie połącz skondensowane mleko, chleb świętojański lub kakao i wodę. Delikatnie wlej miksturę do roztopionego masła, mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji i wyłącz ogień.
Połącz ciasto ze śmietaną. Dobrze wymieszaj rękami. Rozłóż masę na zjeżdżalni jak mrowisko. W razie potrzeby możesz nadać ciastu dowolny kształt. Masę można umieścić i ubić w prostokątnym lub okrągłym naczyniu. Następnie nie zapomnij wyłożyć dna folią spożywczą lub papierem do pieczenia, aby łatwo wyjąć gotowe ciasto.
Polej polewą czekoladową gniazdo. Na wierzchu można posypać orzechami laskowymi lub płatkami kokosowymi. Umieść ciasto w lodówce na co najmniej dwie godziny. Po tym czasie ciasto wyjąć, pokroić na porcje i podać.
