Nie ma wątpliwości, że kuchnia gruzińska jest jedną z najsmaczniejszych i najbardziej aromatycznych na świecie. Różnorodność arcydzieł mięsnych i chlebowych nasyconych ziołami i przyprawami doprowadzi każdego smakosza do szaleństwa. Nie ma sensu szukać najsmaczniejszych smakołyków, ponieważ wszystkie są pełne ich południowego, kaukaskiego smaku.
Aby pokazać, dlaczego kuchnia gruzińska jest tak kochana, należy zwrócić uwagę na kilka kulinarnych przysmaków, które szczególnie przyciągają zarówno lokalnych mieszkańców, jak i gości Gruzji.
Niewątpliwie pierwszeństwo powinno mieć takie danie jak chinkali. Nigdzie indziej nie znajdziesz tak pysznych chinkali jak w tym kraju. Aby cieszyć się nimi w pełni, musisz najpierw nauczyć się prawidłowo jeść ten przysmak. Pomoże Ci tu każdy Gruzin lub osoba, która kiedykolwiek odwiedziła ten wspaniały kraj.
Lobio zajmuje szczególne miejsce w kuchni gruzińskiej - danie z fasoli, które ma wiele opcji gotowania. Ale w każdej tradycji kulinarnej zawsze po gruzińsku okazuje się pyszny.
Na szczególną uwagę zasługuje gruzińskie danie - satsivi. Kurczak z aromatycznym sosem orzechowym to świetna przystawka, która uzupełni stół na każdą okazję.
Byłoby niesprawiedliwe nie wspomnieć o słynnym adżarskim chaczapuri. Te łódki z delikatnego ciasta, zapiekane z serem i jajkami, na długo pozostaną w pamięci każdego, kto choć raz ich spróbował.
Zdecydowanie najlepsze dania oferuje gruzińska kuchnia narodowa. Ale całe pytanie nie dotyczy tego, czym one są, ale ich całkowitej liczby. Taka różnorodność po prostu nie może przyciągnąć miłośników gruzińskiej kuchni.
