Z kurczaka i ziemniaków można przygotować wspaniałe danie, które można podać na świątecznym stole. Proste składniki i prostota przepisu są dokładnie tym, czego potrzebujesz nie tylko na świąteczny, ale także na co dzień stół.
Czy to jest to konieczne
- - 300 g kurczaka,
- - 300 g ziemniaków,
- - 1 cebula,
- - 2 pomidory,
- - 150 g twardego sera,
- - 150 g śmietanki,
- - 50 g wody,
- - pieprz czarny mielony do smaku,
- - sól dla smaku,
- - 60 g masła,
- - 2 łyżki stołowe. łyżki mąki.
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka (można wziąć dowolną inną część kurczaka), opłukać, osuszyć, pokroić na małe kawałki.
Krok 2
Naczynie żaroodporne posmarować masłem. Umieść kawałki fileta z kurczaka w foremce.
Krok 3
Pokrój obraną cebulę na półpierścienie. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kółko.
Krok 4
Cebulę ułożyć na mięsie z kurczaka, na cebuli - warstwę ziemniaków.
Krok 5
Umyj pomidory, pokrój w kółko, połóż ziemniaki.
Krok 6
Połącz śmietanę i przyprawy w misce. Wypełnij zawartość formularza powstałą masą. Krem powinien całkowicie przykryć ziemniaki.
Krok 7
Zetrzyj ser. W filiżance zetrzyj bryłę masła ze szczyptą soli i dwiema łyżkami mąki. Dodaj ser i wymieszaj. Posyp powstałą masą kurczaka pod warzywami.
Krok 8
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przykryj zawartość formy folią. Piecz naczynie przez 30 minut. Po pół godzinie zdejmij folię i przyrumień skórkę przez dziesięć minut.
Krok 9
Gotowe danie wyjąć z piekarnika, lekko schłodzić, pokroić na porcje i podawać z sałatką warzywną i świeżymi ziołami.
