Jedno z najczęściej spotykanych warzyw na każdym targu lub w sklepie spożywczym. Pomidory są używane w sałatkach, służą do smażenia. Możesz pić sok pomidorowy; pasta pomidorowa jest również bardzo popularnym produktem. Jednak niewiele osób wie o leczniczych właściwościach pomidorów. A jest ich bardzo dużo.
Pomidor zawiera likopen, który jest silnym przeciwutleniaczem. Pomaga w leczeniu wielu schorzeń. Jedzenie pomidorów zmniejszy ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.
Obecność niewielkiej ilości fitoncydów w pomidorach decyduje o ich działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwzapalnym. Dodatkowo pomidor pomoże w regulacji pracy układu nerwowego.
Amerykańscy lekarze odkryli, że galaretowata substancja otaczająca nasiona pomidora zawiera bardzo przydatną substancję. Ma korzystny wpływ na rozrzedzenie krwi. Tak więc jedzenie pomidorów pomaga skutecznie zwalczać powstawanie zakrzepów krwi.
Ze względu na to, że owoc składa się w 94% z wody, pomaga przy różnych chorobach nerek i pęcherza moczowego. Niska kaloryczność pomidorów pomaga organizmowi szybko się napełnić. Wiele diet zawiera pomidory w diecie, a niektóre diety opierają się tylko na czerwonych owocach pomidorów.
Oprócz powyższego pomidory mają dobry wpływ na męską potencję, zmniejszają ryzyko nowotworów złośliwych, a także normalizują ciśnienie krwi.
Używając dowolnego produktu spożywczego, niesie to zarówno korzyści, jak i szkody. Pomidory nie są pod tym względem wyjątkiem. Nie ma z nich wiele szkody, ale musisz o tym wiedzieć, ponieważ w niektórych przypadkach użycie pomidorów jest niepożądane.
Pomidory są szkodliwym alergenem. Osoby z alergiami pokarmowymi nie mogą jeść tych warzyw. Jeśli nie możesz się bez nich obejść, należy zminimalizować ich użycie.
Kwas szczawiowy w pomidorach sprawia, że są one nie do przyjęcia dla osób z dną moczanową.
Pomidory są przeciwwskazane dla osób, u których zdiagnozowano kamienie żółciowe. Te warzywa są żółciopędne, więc jeśli spadnie kamień, bardzo trudno będzie przewidzieć konsekwencje.
Puszkowane, marynowane i solone pomidory nie są zalecane dla pacjentów z nadciśnieniem. Takie pokarmy mogą powodować tworzenie się kamieni w nerkach i pęcherzu.
