Pyszny deser z musem wiśniowym można również skosztować w domu. Nie musisz iść do kawiarni czy restauracji. Przygotowanie tego dania jest dość proste, ważne jest, aby niezbędne produkty były pod ręką.
Czy to jest to konieczne
- - wiśnie drylowane - 300 g;
- - mąka ryżowa - 50 gramów;
- - cukier granulowany - 25 g.
Instrukcje
Krok 1
Włóż jagody do głębokiej miski, dokładnie zetrzyj na miazgę. Wlej powstały sok wiśniowy do osobnego pojemnika.
Krok 2
Wytłoki wiśniowe włożyć do rondla, dolać 500 ml wody. Podpalić naczynie, zagotować, odcedzić i wycisnąć gazą. Ostudź bulion, a wytłoki już się nie przydadzą.
Krok 3
Wymieszaj mąkę ryżową w bulionie wiśniowym. Podpalić, ciągle mieszając, doprowadzić do wrzenia. Wsyp cukier granulowany, wlej wcześniej wyciśnięty sok, gotuj przez 20 minut.
Krok 4
Schłodź gotową masę, a następnie dobrze ubijaj przez 5-7 minut, uzyskaj bujną, apetyczną kompozycję. Ułóż deser w miseczkach, udekoruj jagodami i ciesz się.
