Gotowy makaron nigdy nie będzie pasował
smak z domowym makaronem. A makaron ugotowany z ziołami też jest bardzo ładny i zdrowy.
Jest przygotowywany szybko, do gotowania nie są potrzebne żadne drogie produkty, jest przechowywany przez długi czas.
Czy to jest to konieczne
- - 2 jajka
- - 2 szklanki mąki, ilość mąki zależy od jakości, możesz potrzebować więcej
- 1/2 łyżeczki soli
- - zielenie
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj 2 jajka z solą trzepaczką lub widelcem. Umyj zioła, do smaku możesz użyć koperku, pietruszki lub innego. Pozostaw do wyschnięcia, a następnie drobno posiekaj, dodaj do jajek.
Krok 2
Mąkę przesiej, wlej do miski, wlej do niej jajka i zioła. Zagnieść ciasto, powinno być strome, odstawić na 30 minut. Ciasto okaże się elastyczne, łatwiej będzie je rozwałkować. Ciasto rozwałkować wałkiem na cienką warstwę o grubości około 2 mm.
Krok 3
Następnie możesz to zrobić na różne sposoby, ponieważ jest to wygodniejsze dla kogo.
1 - pokrój ciasto w cienkie paski, ułóż na blasze lub stole do wyschnięcia.
2 - rozgrzać patelnię, smażyć na niej ciasto około minuty z każdej strony.
Przesuszenie nie jest konieczne, w przeciwnym razie nie będzie można go później przyciąć. Ciasto pokroić w cienkie paski. Makaron jest gotowy i nie trzeba go suszyć. Dodaj makaron do rosołu z kurczaka lub podawaj jako dodatek.
