Bułki to narodowy japoński przysmak. Produkty potrzebne do wykonania bułek można kupić w każdym sklepie spożywczym. Wiele barów sushi nie zawsze jest przystępnych cenowo, więc możesz łatwo zrobić bułki w domu.
Czy to jest to konieczne
- • 2 arkusze chleba pita
- • 1 żółta papryka
- • 1 zielona papryka
- • 200 g szynki
- • 150 ml majonezu
- • 1 łyżeczka. musztarda
- • 1 pęczek koperku
- • 200 g czerwonej ryby
- • 200 g śmietany lub twarogu
- • 1 cytryna
Instrukcje
Krok 1
Konieczne jest przygotowanie makaronu na bułki z dodatkiem słodkiej papryki. Aby to zrobić, musisz wymieszać majonez, musztardę, posiekany koperek. Dopraw powstałą mieszankę solą i pieprzem.
Krok 2
Konieczne jest przygotowanie pasty do bułek rybnych. Aby to zrobić, musisz wziąć głęboką miskę, dodać majonez, posiekany koperek i sok z cytryny. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Nasiona papryki opłucz i pokrój na dwie równe części. Posyp każdą połowę olejem roślinnym. Piecz papryki w piekarniku przez 10 minut, następnie włóż do miski i przykryj na 10 minut. Po zaparzeniu papryki należy usunąć skórkę i pokroić miąższ w paski. Czerwoną rybę pokrój w cienkie paski.
Krok 4
Smaruj jeden chlebek pita mieszanką majonezu, musztardy i koperku. Udekoruj papryką i szynką, pokrój w plasterki. Drugi chlebek pita należy posmarować serkiem śmietankowym z majonezem i ziołami. Połóż kawałki ryby na natłuszczonym chlebie pita. Powstały chleb pita należy zwinąć i pokroić na małe kawałki.
