Do świętowania Nowego Roku w kręgu studenckim odpowiednie są przepisy na proste dania, których przygotowanie nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych i drogich produktów.
Świetną opcją na przyjęcie studenckie jest sałatka Szczęśliwego Nowego Roku. Przygotowuje się go prosto, ale mimo swojej prostoty smak jest doskonały. Będziesz potrzebować:
- puszka kałamarnicy w puszkach;
- 2 pikle;
- 4 gotowane ziemniaki;
- 1 jabłko;
- słoik z pestkami oliwek;
- 3 gotowane jajka;
- słoik zielonego groszku;
- 2 łyżki majonezu;
- zielenie (cebula, pietruszka).
W dużej misce zetrzyj ziemniaki, jabłko na grubej tarce, dodaj posiekane kalmary i ogórki, a także drobno posiekane oliwki i jajka. Wymieszaj, przełóż do salaterki i przykryj majonezem. Udekoruj sałatkę drzewem w jodełkę z gałązek kopru i cebuli. Wytnij gwiazdkę z buraków.
Jeszcze łatwiej przygotować sałatkę Furor. Weź dwie ugotowane nogi, zetrzyj mięso cienkimi nitkami. Pomarańcze (2 szt.) Obrać i pokroić w kostkę, połączyć z mięsem. Dodaj 50 g posiekanych orzechów włoskich. Wypełnij to piękno majonezem i wstaw do lodówki na dwie godziny, aby nasiąkły.
Na gorąco możesz ugotować „Kurczak po francusku”. Lekko ubij filet z kurczaka, posyp przyprawami (sól, pieprz - do smaku), połóż na blasze do pieczenia. Dużo cebuli pokroić w krążki (można wziąć por), przykryć nią mięso, posypać majonezem i przykryć tartym serem (100 g). Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180°C przez 25-30 minut.
