Oto przepis na pyszne ciasteczka owocowe. Zachwyci nie tylko dzieci, ale i dorosłych.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - 200 g mąki,
- - 100 g cukru,
- - 100 g margaryny,
- - 5 g sody.
- Na kulki dżemowe:
- - 100 g dżemu jabłkowego,
- - 100 g konfitury wiśniowej (bez pestek),
- - 100 g dżemu maślanego,
- - 100 g dżemu gruszkowego,
- - 200 g orzechów,
- - 100 g kremówki (biała).
Instrukcje
Krok 1
Zmiękcz margarynę, dodaj do niej mąkę, sodę i cukier, zagniataj. Ciasto kruche na ślepo. Zwiń go w warstwę i wytnij okrągłe ciasta (możesz do tego użyć szklanki). Ułóż je na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika do miękkości.
Krok 2
Połącz dżem jabłkowy i 50 g suszonych posiekanych orzechów. Z powstałej masy uformuj kulkę wielkości małego orzecha włoskiego. To samo zrób z powidłami wiśniowymi, gruszkowymi i śliwkowymi.
Krok 3
Blachę posmarować masłem, ułożyć na niej kulki i piec w piekarniku na złoty kolor.
Krok 4
Smaruj ciastka piaskowe dżemem i ułóż gotowe kulki na wierzchu. Białą pomadkę podgrzej do 40 stopni, podziel na 3 porcje, a następnie każdą porcję pokoloruj sokiem na różowo, zielono lub czerwono. Zawiń wąską dziurkę pergaminem i narysuj na kulkach kolorowe wzory fondant.
Krok 5
Rozpieszczaj swoją rodzinę kruche ciasteczka, które są nie tylko pyszne, ale także super słodkie dla oka!
