Oferowane danie ma umiarkowanie pikantny, a jednocześnie jasny smak. Sałatkę najlepiej przygotować wcześniej, im dłużej pozostanie w lodówce, tym będzie smaczniejsza. Przeanalizujmy krok po kroku proces gotowania.
Czy to jest to konieczne
- - świeże ogórki - 500 g;
- - jabłka (odmiany kwaśne) - 250 g;
- - cebula - 1 szt.;
- - gorzka papryka - 0,5 szt.;
- - płynny miód - 2 łyżki;
- - sól dla smaku;
- - cytryna - 1 szt.;
- - mieszanka papryki;
- - świeży koperek - pęczek.
Instrukcje
Krok 1
Jabłka opłucz pod bieżącą wodą, obierz. Następnie podziel każde jabłko na plasterki o grubości około 1 centymetra.
Krok 2
Sprawdź czyste ogórki pod kątem goryczy, jeśli są obecne, usuń skórkę. Pokrój każdy ogórek na półpierścienie. Ich grubość powinna odpowiadać plasterkom jabłka.
Krok 3
Cebulę obieramy, kroimy na pół, następnie na półpierścienie. Drobno posiekaj gorzki pieprz. Koperek umyć, osuszyć i posiekać.
Krok 4
Wyciśnij sok z cytryny do osobnego pojemnika, dodaj do niego miód, dobrze wymieszaj.
Krok 5
Połącz wszystkie przygotowane warzywa i owoce w jednej filiżance, sól i pieprz. Następnie napełnij dressingiem, ponownie wymieszaj. Przykryj naczynia sałatką, odstaw na jeden dzień do lodówki.
