Niewiele gospodyń domowych używa frytek jako dodatku do sałatek. Ale mogą ozdobić nimi każdą gotową sałatkę - okaże się bardzo pięknie. Przygotuj obfitą sałatkę mięsną, udekoruj ją frytkami - a teraz przystawka na świąteczny stół jest gotowa!
Czy to jest to konieczne
- - 300 g gotowanego mięsa (chuda wieprzowina lub cielęcina);
- - 200 g marynowanych grzybów;
- - 150 g twardego sera;
- - 2 gotowane jajka;
- - 1 puszka kukurydzy w puszkach;
- - 1 paczka paluszków krabowych;
- - 1 worek chipsów;
- - majonez, sól, zielona sałata.
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj chude mięso wcześniej do ugotowania (możesz wtedy ugotować zupę w bulionie), ostudź. Jajka ugotować na twardo, ostudzić. Twardy ser, mięso, paluszki krabowe i marynowane pieczarki kroimy w kostkę lub paski - nieważne. Oddziel białka od żółtek, pokrój w kostkę. Odcedź płyn z kukurydzy w puszkach.
Krok 2
Wszystkie przygotowane składniki wymieszać, doprawić odrobiną majonezu, pieprzem i solą do smaku. Możesz dodać drobno posiekane świeże zioła.
Krok 3
Opłucz zielone liście sałaty, osusz je i ułóż z nimi ładne płaskie naczynie. Ułóż przygotowaną sałatkę na wierzchu, rozprowadzając ją równomiernie na powierzchni. Sałatkę posyp startymi żółtkami. Ułóż chipsy ziemniaczane w kółko. Środek sałatki mięsnej można udekorować ciemnymi oliwkami. Schłódź sałatkę, podawaj.
Krok 4
Zaleca się dekorowanie gotowej sałatki mięsnej frytkami z frytkami tuż przed podaniem, w przeciwnym razie frytki nasiąkną majonezem, stracą atrakcyjny wygląd i nie będą przyjemnie chrupać.
Krok 5
Podawanie sałatki w porcjach: weź duże, równe frytki, połóż 1 łyżkę na każdym frycie. łyżka sałatki.
