W czasie wakacji każda gospodyni stara się, aby jej stół był wyjątkowy, dekorując go wszelkiego rodzaju potrawami. Najłatwiej to ułożyć sałatki – można im nadać dowolny kształt. Na przykład zwykłą sałatkę warstwową można przygotować w kształcie słonecznika, dzięki owalnym chipsom, które działają jak płatki. Takie danie z pewnością zaskoczy wszystkich gości swoim wyglądem.
Czy to jest to konieczne
- - filet z kurczaka 300 g
- - kukurydza w puszkach 400 g
- - pieczarki kiszone 200 g
- - jajka 3 szt.
- - cebula 1 szt.
- - marchewki 1 szt.
- - chipsy Pringls
- - oliwki drylowane
- - olej roślinny
- - majonez
- - sól dla smaku
Instrukcje
Krok 1
Obierz marchewki, gotuj do miękkości i zetrzyj na drobnej tarce.
Krok 2
Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę, posolić i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Zamiast soli można dodać 1 łyżkę sosu sojowego, wlać 100 ml wody i dusić na małym ogniu, aż płyn wyparuje. Po duszeniu filet będzie delikatny.
Krok 3
Ugotuj jajka do miękkości i zetrzyj na drobnej tarce.
Krok 4
Drobno posiekaj marynowane grzyby.
Krok 5
Cebulę posiekać i zalać wrzątkiem przez 10 minut, następnie spłukać zimną wodą. Ta procedura zabije nieprzyjemną gorycz.
Krok 6
Sałatkę układa się warstwami na płaskim okrągłym naczyniu w następującej kolejności: filet z kurczaka, marchew, pieczarki, cebula, jajka, kukurydza. Każdą warstwę należy nasmarować majonezem.
Krok 7
Delikatnie przyklej frytki wokół talerza, które będą symbolizować płatki słonecznika.
Krok 8
Pokrój oliwki na pół i delikatnie ułóż w sałatce. Będą działać jak nasiona słonecznika. Kukurydza w puszkach może być używana zamiast oliwek.
