Nic tak nie pobudza apetytu jak ostry smak, kuszący zapach i atrakcyjna sałatka. Sałatki są uważane za idealne jedzenie dla zapracowanych ludzi. Przede wszystkim ze względu na szybkość ich przygotowania. Wystarczy wcześniej ugotować warzywa, potem je pokroić, doprawić olejem lub majonezem i sałatka jest gotowa. Prawie wszystko w lodówce może do niego wejść. Istnieje ogromna liczba przepisów na sałatki, a każdy z nich jest wyjątkowy.
Czy to jest to konieczne
-
- noga noga - 1 szt.;
- cebula 1-2 szt.;
- pieczarki - 200 g;
- marchewki - 1-2 szt.;
- jajka - 2 szt.;
- oliwki;
- chipsy 1-2 opakowania;
- olej słonecznikowy;
- majonez;
- Sól.
Instrukcje
Krok 1
Wlej wodę do rondla, dodaj trochę soli i zagotuj. Gdy woda się zagotuje, włóż do niej udko kurczaka i gotuj, aż będzie ugotowane. Wypłucz z dużym wyprzedzeniem. Gdy noga się zagotuje, przygotuj głęboki talerz, na którym rozłożysz sałatkę. Zdejmij gotową nogę z patelni, pozwól wodzie spłynąć i ostygnąć. Następnie posiekaj drobno lub rozerwij rękoma na małe kawałki. Połóż mięso na dnie talerza i posmaruj je majonezem na wierzchu.
Krok 2
Następnie obierz cebulę i drobno ją posiekaj. Pokrój grzyby i wyślij je na patelnię razem z cebulą. Smaż je na małym ogniu w odrobinie rafinowanego oleju słonecznikowego. Dopraw solą i pamiętaj, aby od czasu do czasu mieszać. Cebula powinna mieć lekko złocisty kolor. Następnie schłódź wszystko i połóż na talerzu. Masz teraz drugą warstwę sałaty. Nie zapomnij posmarować go majonezem na wierzchu.
Krok 3
Teraz obierz marchewki i zetrzyj je na grubej tarce. Smażyć na odrobinie oleju słonecznikowego, aby sałatka nie przetłuszczała się. Dopraw solą i smaż przez piętnaście do dwudziestu minut, aż marchewki będą miękkie. Gdy marchewki są smażone, ugotuj jajka. Ugotowane białka natrzyj na drobną tarkę i wymieszaj ze schłodzoną marchewką. Odłóż wszystko z powrotem na talerz. Masz teraz trzecią i ostatnią warstwę sałaty. Dobrze posmaruj majonezem i posyp startymi żółtkami na wierzchu.
Krok 4
Następnie otwórz słoik oliwek i wyjmij dziesięć do dwudziestu oliwek. Pokrój je wzdłuż na kilka kawałków i włóż do sałatki tak, aby ich czarny grzbiet był do góry. Następnie otwórz worek chipsów i ułóż dwie warstwy wzdłuż krawędzi talerza w szachownicę. Staraj się rozsmarować tylko całe frytki, połamane zepsują całe piękno twojej sałatki. Teraz na stole jest prawdziwy „słonecznik”. Sałatka okazuje się bardzo smaczna, delikatna i nie pozostawi nikogo obojętnym.
