Oryginalna sałatka w kształcie słonecznika nie tylko świetnie smakuje, ale również wygląda bardzo efektownie i odświętnie. Ta sałatka jest idealna na każdą uroczystość, więc możesz ją bezpiecznie dodać do menu noworocznego.
Czy to jest to konieczne
- - 300 gramów surowego fileta z kurczaka;
- - 1 puszka pieczarek marynowanych (ok. 200 g);
- - 1 puszka konserwowych oliwek;
- - 3 jajka;
- - 70-80 g sera;
- - paczka owalnych chipsów;
- - majonez.
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka ugotować w wodzie ze szczyptą soli. Gotować około 20 minut po zagotowaniu wody. Następnie gotowy filet należy wyjąć z wody i schłodzić. Schłodzonego kurczaka należy pokroić w drobną kostkę.
Krok 2
Umyj jajka, gotuj do miękkości, ostudź, obierz. Oddziel żółtka od białek i zetrzyj je na drobnej tarce, a białka na grubej tarce.
Krok 3
Zetrzyj ser i pokrój marynowane grzyby na małe kawałki.
Krok 4
Najpierw na okrągły talerz połóż warstwę mięsa z kurczaka, a na mięsie cienką warstwę majonezu.
Krok 5
Połóż na filecie warstwę pieczarek i majonezu. Konieczne jest, aby średnica każdej następnej warstwy była nieco mniejsza niż poprzednia.
Krok 6
Na grzyby połóż warstwę startego białka i dodaj warstwę majonezu.
Krok 7
Posyp powstałą kupę sałatki tartym serem. Rozłóż starte żółtka na wierzchu sera gęstą warstwą. Wyślij sałatkę do lodówki na kilka godzin, aby namoczyła się.
Krok 8
Po lodówce sałatkę można przygotować do podania. Udekoruj posiekanymi oliwkami, jak pestki słonecznika. Połóż frytki wokół sałatki jak płatki, zanurzając je trochę w sałatce.
