Ta sałatka będzie świecić jak słońce na świątecznym stole. Główny składnik sałatki może się różnić w zależności od upodobań Twoich gości. Poniższy przepis składa się z oleju z wątroby dorsza.
Czy to jest to konieczne
- - 3 szt. ziemniaki
- - 2 szt. cebule
- - 500 g wątróbki z dorsza
- - 6 szt. jajka
- - 1 puszka oliwek
- - pieprz biały mielony
- - majonez
- - Sól
- - chipsy
Instrukcje
Krok 1
Smaż obraną i posiekaną cebulę na złoty kolor. Dodaj sól i biały pieprz.
Krok 2
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Ostudź i zetrzyj na grubej tarce. Umieść w pierwszej warstwie na półmisku do serwowania. Sałatki są znacznie smaczniejsze, jeśli ziemniaki są tarte, a nie krojone. Posmaruj majonezem. Rozłóż podsmażoną cebulę w drugiej warstwie.
Krok 3
Wyjmij wątróbkę z dorsza ze słoika i zetrzyj widelcem. Jeśli natkniesz się na dużą wątrobę, pokrój ją i połóż na talerzu. Przykryj tę warstwę majonezem.
Krok 4
Ugotuj jajka na twardo. Oddziel białka i żółtka. Zetrzyj żółtka, posmaruj je majonezem. Na wierzchu posyp starte białka.
Krok 5
Wyjmij trochę oliwek ze słoika (najlepiej bez pestek) i udekoruj nimi sałatkę. Zrób liście słonecznika z dowolnymi chipsami o neutralnym smaku. Odstaw sałatkę i podawaj.
