Obfita sałatka z wędzonkami zachwyci każdego mężczyznę. Idealnie rozświetli imprezę piwną, piknik lub zwykły spokojny wieczór z rodziną.
Składniki:
- Jajko - 1 szt.;
- Chipsy o smaku boczku / papryki - 25 g;
- Marchewki - 1 szt.;
- Wędzone kiełbaski myśliwskie - 4 szt;
- Majonez - do opatrunku;
- Kukurydza w puszkach - 70 g;
- Ziemniaki - 1 szt.
Przygotowanie:
- Do porcjowanej wersji sałatki potrzebujemy tak przydatnej jednostki, jak pierścień do serwowania - składniki będą dodawane do naczynia warstwami. Na samym dole natychmiast włóż trochę sosu majonezowego: nie pozwoli to na kruszenie się sałatki po usunięciu pierścienia.
- Ziemniaki ugotować w skórkach. Ostudzić, a następnie obrać i pokroić w drobną kostkę. Rozprowadzamy je w formie na wierzchu majonezu, dodajemy trochę soli i ponownie przykrywamy sosem.
- Kolejna warstwa to posiekane wędzone kiełbaski (najlepiej kroić je po skosie). Ponieważ zdejmowanie osłonki jest dość problematyczne, zaleca się lekkie smażenie produktów mięsnych.
- Ugotuj i oczyść marchewki (jako zamiennik można użyć koreańskiego, wyciśniętego z marynaty i drobno posiekanego). Pokroić w drobną kostkę i ułożyć na wierzchu plasterków kiełbasy (tradycyjnie między warstwami wkładamy majonez).
- Nałóż sos ponownie, ale teraz w większej objętości. Ugotowane jajko posyp tartym białkiem, nie potrzebujemy żółtka.
- Po kolejnej warstwie majonezu (nadal nie żałujemy sosu!) Rozłóż kukurydzę. Dobrze ubij łyżką.
- Na koniec możesz ostrożnie zdjąć pierścień. Wierzch sałatki dekorujemy plastrami kiełbasek, a wokół talerza układamy chrupiące frytki – idealnie dopełniają smak potrawy.
