Post jest świetnym testem dla ludzkiego organizmu, ale nadal nie jest powodem, by odmawiać sobie słodkich smakołyków. Pieczone jabłka są idealne na chudy stół.
Czy to jest to konieczne
- - 6 małych, twardych, kwaśnych jabłek
- - 4 łyżki stołowe płynny miód
- - 80 g cukru pudru
- - sok z 1 cytryny
- - kardamon mielony, anyż, laski cynamonu, wanilia
- - 3 łyżki. dowolne orzechy (wstępnie prażone orzechy włoskie, migdały, pistacje itp.)
Instrukcje
Krok 1
W małym rondelku wymieszać cukier, płynny miód i sok z cytryny. Dodaj trochę niepełnej szklanki wody i przypraw i gotuj na wolnym ogniu przez 4-5 minut. Wyjmij rondel z pieca i odstaw do ostygnięcia.
Krok 2
Obierz jabłka, pozostawiając na wierzchu skórkę. Blachę do pieczenia z wysokimi ściankami wyłożyć papierem do pieczenia lub folią, wlać do niej powstały aromatyczny syrop i włożyć jabłka.
Krok 3
Jabłka lekko zalać syropem i gotować na wolnym ogniu przez 50 minut lub 1 godzinę w piekarniku rozgrzanym do 210 stopni. Wyjmij blachę do pieczenia co 7-10 minut i polej jabłka syropem miodowym. Jeśli zgęstnieje, dodaj do niego trochę wody.
Krok 4
Gdy jabłka będą złocistobrązowe i złociste, posyp posiekanymi orzechami i podawaj z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
