Dorsz jest przygotowywany z serem szybko, okazuje się bardzo smacznym daniem, które może ozdobić świąteczną ucztę.
Czy to jest to konieczne
- Będziemy potrzebować:
- 1.dorsz - 800 gramów;
- 2. olej roślinny - 130 mililitrów;
- 3. oliwki - 20 sztuk;
- 4. czosnek, cebula - po 2 sztuki;
- 5.ser - 70 gramów;
- 6. sos pomidorowy - pół szklanki;
- 7. świeża pietruszka - 30 gramów.
Instrukcje
Krok 1
Zacznijmy. Najpierw zwilż serwetkę w odrobinie słonej wody, wykręć ją, wytrzyj nią rybę.
Krok 2
Następnie rozgrzać olej w rondlu, usmażyć w nim dorsza pokrojonego na kawałki. Gdy ryba się zarumieni, połóż ją na ciepłym naczyniu.
Krok 3
Posiekany czosnek i cebulę podsmażyć na oleju, polać sosem pomidorowym, dodać świeżą pietruszkę, zagotować, polać dorsza tą mieszanką.
Krok 4
Na wierzchu posyp startym serem (weź twarde odmiany), nałóż oliwki. Pozostaje tylko docenić smak gotowego dorsza z serem!
