Żaden chleb ze sklepu nie smakuje jak domowy chleb.
Tortille czosnkowe są pyszne, łatwe i szybkie
przygotować, dopasować prawie wszystkie pierwsze
naczynia.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g kefiru
- - 1 jajko
- - 1 łyżeczka Soda
- - 2 - 3 szklanki mąki
- - czosnek
- - trochę oleju roślinnego
- - Sól
Instrukcje
Krok 1
Przesiej 2 szklanki mąki, dodaj jajko, wymieszaj.
Krok 2
Dodaj sodę, sól i wymieszaj.
Krok 3
Dodać więcej mąki, zagnieść ciasto.
Nie powinien przyklejać się do dłoni, powinien być miękki i delikatny.
Krok 4
Tortillę rozwałkować, posmarować olejem, do środka wlać drobno posiekany czosnek.
Złóż ciasto do koperty i ponownie rozwałkuj. Przebij go kilka razy widelcem, aby się ugotował.
Nadaj ciastu okrągły kształt rękami, usmaż na patelni z obu stron.