Makaron ryżowy jest doskonałym źródłem węglowodanów. Krewetki i zielony groszek są bogate w białko i mikroelementy. Z tych składników proponuję przygotować obfitą i zdrową sałatkę według prostego przepisu. Przygotowanie zajmie nie więcej niż 15 minut.
Czy to jest to konieczne
- - makaron ryżowy - 200 g;
- - krewetki (obrane) - 200 g;
- - groszek zielony - 100 g;
- - ostra papryczka chili - 1 szt.;
- - oliwa z oliwek - 1 łyżka. ja.;
- - olej słonecznikowy - 1 łyżka. ja.;
- - sól - szczypta;
- - świeże warzywa - 1-2 gałęzie.
Instrukcje
Krok 1
Zanurz mrożone krewetki we wrzącej wodzie na 1-2 minuty. Spuszczamy wodę.
Krok 2
Smażyć krewetki w oleju roślinnym przez 2-3 minuty.
Krok 3
Gotuj zielony groszek we wrzącej osolonej wodzie przez 2-3 minuty. Strąki powinny pozostać chrupiące.
Krok 4
Włóż makaron ryżowy do wrzącej osolonej wody i gotuj do miękkości (nie dłużej niż 5 minut). Spuszczamy wodę.
Krok 5
Pozostaje połączyć wszystkie składniki i wymieszać. Dopraw sałatkę oliwą z oliwek.
Krok 6
Drobno posiekaj papryczki chili. Posyp sałatkę pieprzem i świeżymi ziołami.
Sałatka podawana jest na ciepło. Smacznego!
