Ciepła sałatka z krewetkami okazuje się nie tylko niesamowicie smaczna, ale także bardzo przydatna, ponieważ owoce morza zawierają dużą ilość niezbędnych dla człowieka witamin i mikroelementów.
Czy to jest to konieczne
- • 150 g krewetek;
- • pół szklanki ananasa w puszkach;
- • 1 awokado;
- • 2 ząbki czosnku;
- • 2 łyżki sosu sojowego i octu balsamicznego;
- • sok z ½ cytryny;
- • 1 szczypta czerwonej ostrej papryki i 1 szczypta czarnego pieprzu.
- • 1 główka czerwonej cebuli;
- • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki;
- • ¼ łyżeczki soli.
Instrukcje
Krok 1
Cebulę obrać i opłukać, a następnie pokroić w bardzo drobną kostkę. Musisz także usunąć łuskę z ząbków czosnku i wypłukać je. Posiekaj czosnek nożem.
Krok 2
Umieść rondel na rozgrzanym piecu. Musisz wlać do niego sporo oleju roślinnego. Po podgrzaniu wsyp przygotowaną cebulę i czosnek. Wszystko dobrze wymieszaj i smaż na średnim ogniu, regularnie mieszając.
Krok 3
Rozmrożone krewetki należy umieścić w rondlu i ponownie dokładnie wymieszać. Krewetki należy smażyć przy systematycznym mieszaniu nie dłużej niż 3 minuty.
Krok 4
Wlej sos sojowy i ocet balsamiczny do rondla i wymieszaj. Poczekaj, aż zawartość rondla się rozgrzeje, a następnie wyjmij ją z pieca.
Krok 5
Gotową krewetkę połóż na dnie miski sałatkowej.
Krok 6
Umyj awokado i usuń pestki i skórki. Pokrój w drobną kostkę. Następnie pokrojony miąższ awokado należy polać niewielką ilością świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Wszystko dobrze wymieszaj i przełóż do salaterki z krewetkami.
Krok 7
Wyjmij ananasy ze słoika i pokrój je w drobną kostkę. Następnie wlewa się je do salaterki z resztą składników.
Krok 8
Pietruszkę dokładnie opłukać, poczekać, aż nadmiar płynu spłynie, drobno posiekać ostrym nożem i przelać do salaterki.
Krok 9
Teraz musisz dodać wymaganą ilość soli do miski sałatkowej, a także czarną i ostrą czerwoną paprykę. Wszystko wymieszaj. Gotową sałatkę można podać do stołu.
