Nie wiesz, co ugotować na obiad lub kolację? Proponuję ciekawe i proste danie - mięso pod ziemniaczanym "futrem". Przygotowuje się go półtorej godziny, ale zjada się w 5 minut.
Czy to jest to konieczne
- - polędwica wołowa - 500 g;
- - 5 sztuk cebuli;
- - 500 g ziemniaków;
- - 300 g sera;
- - majonez;
- - zielenie;
- - olej roślinny;
- - pieprz;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój mięso na małe kawałki i umieść na patelni wysmarowanej olejem roślinnym. Dopraw pieprzem i solą do smaku.
Krok 2
Cebulę pokroić w półpierścienie i ułożyć na mięsie.
Krok 3
Ziemniaki obrać i drobno posiekać w krążki, cebulę posolić i popieprzyć.
Krok 4
Posyp powstałą zapiekankę serem, przykryj majonezem i przykryj folią.
Krok 5
Rozgrzej piekarnik i piecz powstałe naczynie przez około 1,5 godziny. Usuń folię 20 minut przed gotowaniem, aby na zapiekance powstało złotobrązową skórkę.
Krok 6
Przed podaniem posyp drobno posiekanymi ziołami.