Zachwyć domowników pysznym deserem w postaci zapiekanki miodowej z gruszkami. Szczególnie słodycze będą zachwycone tym daniem. Podawaj zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Składniki:
- 3-4 słodkie gruszki;
- 3 łyżki masło;
- 2, 5 szklanek mleka;
- 1 łyżeczka cukier waniliowy;
- 50 g kwaśnej śmietany;
- 15 g białych grzanek;
- 220 g makaronu;
- 100 g miodu;
- 2 łyżki cukru;
- 1 łyżka proszku;
- Sól;
- 3 jajka.
Przygotowanie:
- Najpierw musisz umyć gruszki. Następnie pokrój je na dwie połówki i usuń rdzeń. Następnie pokrój gruszki na cienkie plasterki, ale najpierw trzeba będzie obrać połówki.
- Następnie zalej gruszki płynnym miodem i wymieszaj. Jeśli miód jest kandyzowany, rozpuść go w kąpieli wodnej.
- Następnie musisz zagotować mleko. Następnie dodaj tam cukier granulowany, sól, masło. Wyślij tam makaron i gotuj do miękkości.
- Ubij jajka w osobnej misce i połącz z cukrem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Do gotowego makaronu dodaj mieszankę jajek i cukru. Dodaj tam masło i małą łyżkę cukru waniliowego. Ponownie dobrze wymieszaj.
- Następnie musisz przygotować naczynie do pieczenia. Musi być nasmarowany olejem i trochę posypany bułką tartą. Dokładnie połowę masy z makaronem ułożyć w formie i wyrównać. Połóż warstwę plasterków gruszki na wierzchu. Powinien przypominać rybie łuski.
- Na wierzch ułożyć drugą połowę makaronu i wygładzić. Posmarować wierzch kwaśną śmietaną.
- W międzyczasie piekarnik powinien już się nagrzać do 180 stopni. Umieść w nim naczynie i piecz przez 50-55 minut.
- Pokrój gotową zapiekankę na porcje i udekoruj cukrem pudrem na wierzchu.
