Niesamowicie pyszna i słodka zupa morelowa gotuje się w zaledwie 10 minut, co niewątpliwie trafia w ręce nowoczesnych hostess. Danie okazuje się bardzo niskokaloryczne i pożywne.
Zupa miodowa z morelami
Składniki:
Świeże morele - 350 g;
Czarna porzeczka - 70 g;
Mąka pszenna - 2 łyżki stołowe;
Czerwone miękkie jabłko - 2 sztuki;
Cytryna - 1 owoc;
Masło - 40 g;
Krem - 60 ml;
Miód - 2 łyżki stołowe;
Cukier granulowany do smaku.
Przygotowanie:
Posortuj jagody porzeczki dokładnie i spłucz, osusz na serwetce. Umyj i osusz wszystkie morele i czerwone jabłka.
Z jabłek obrać drobno skórkę, każde podzielić na ćwiartki i pokroić rdzeń, pokruszyć w średniej wielkości kostkę.
Sprawdź każdą morelę, podziel na dwie części, usuń pestkę. Miąższ owoców przełożyć na sitko i dokładnie przetrzeć łyżką.
Powstałą miąższ morelowy włożyć do rondla, dodać niewielką ilość zimnej wody, podgrzać na średnim ogniu, aż całkowicie się zagotuje, następnie dodać kawałki jabłek i obniżyć temperaturę. Podpalaj przez kilka minut, ciągle mieszając.
Po upływie określonego czasu dodaj wymaganą ilość mąki pszennej i czarnej porzeczki do przyszłej zupy.
W osobnej misce wcześniej rozpuść kawałki masła, dodaj do niego miód. Utrzymuj masę w stanie bąbelkowania na cichym ogniu przez nie więcej niż kilka minut.
Połącz cukier granulowany ze śmietaną, dokładnie ubij, aż utworzy się jednorodna masa powietrza.
Na wystudzoną masę morelową przełóż syrop miodowy, a następnie ubitą śmietanę.
Przygotowaną zupę ponownie dokładnie ubij widelcem, nie naruszając konsystencji jabłek. Podawaj na zimno.
Gorąca miodowa herbata nie tylko rozgrzeje Cię w chłodne dni, ale również będzie działać profilaktycznie na organizm. Słodki smak i pikantny aromat dodadzą sił nawet po ciężkim dniu w pracy. Czy to jest to konieczne - 150 g miodu - 2 łyżki stołowe
Istnieje wiele przepisów na przyrządzanie zup. W końcu wszystkie te potrawy mają pozytywny wpływ na trawienie. Żaden lunch nie jest kompletny bez płynu, czy to barszczu, czy zupy. Warzywa zawarte w pierwszych daniach aktywują pracę gruczołów trawiennych, pobudzają apetyt
Istnieje wiele różnych opcji gotowania tego dania. Bardzo ciekawą odmianą jest uzbecka baklawa miodowa. Nawet niedoświadczony szef kuchni potrafi ugotować ten deser. Czy to jest to konieczne • 120 g rodzynek; • 20 g cukru pudru
Śmietana przygotowana według tego przepisu to ciasto o smaku mleka. Dodanie miodu do ciasta nadaje wypiekom pikantny miodowy smak. Kwaśna śmietana zapewnia delikatność i lekkość. Czy to jest to konieczne - jajko - 3 szt .; - śmietana - 600 g
Jeśli lubisz piec, gotuj, a następnie zapisz w zeszycie kolejny przepis na ciasto z marchewką. Wspaniały przysmak, który dobrze komponuje się z herbatą na śniadanie lub kolację. Czy to jest to konieczne Wymagane: średnie marchewki na 100-110 gr, 100 g brązowego cukru (można też użyć białego cukru), 100 gramów smażonych orzechów laskowych, pokrojonych w okruchy w blenderze, 100 gram miękkiego masła w temperaturze pokojowej (wyjmij je z lodówki na godzinę l
