Szkockie Jajka

Spisu treści:

Szkockie Jajka
Szkockie Jajka

Wideo: Szkockie Jajka

Wideo: Szkockie Jajka
Wideo: Szkocki Fast Food - Scotch Egg 2024, Może
Anonim

Ciekawym daniem zapożyczonym z Anglii są szkockie jajka. Wyjątkowe połączenie mięsa i jajek, które ozdobi każdy stół.

Szkockie jajka
Szkockie jajka

Czy to jest to konieczne

  • - 7 jajek;
  • - pokrojone mięso;
  • - cebula;
  • - czosnek;
  • - bułka tarta;
  • - czarny pieprz;
  • - olej roślinny.

Instrukcje

Krok 1

Najpierw ugotuj 5 jajek w dowolny sposób. Obierz je i odłóż na bok. Nie będziemy ich jeszcze potrzebować.

Krok 2

Teraz kolej na gotowanie tego, z czego będziemy tworzyć nasze kulinarne arcydzieło. Aby to zrobić, dodaj surowe jajko, sól i pieprz do smaku do mielonego mięsa, a także czosnek i krakersy. Całą mieszankę należy dokładnie wymieszać, ubić i podzielić na 5 porcji.

Krok 3

Z mięsa mielonego zrobić tortillę. W jego środku należy włożyć jajko i zawinąć w mięso mielone.

Krok 4

Ubij 2 jajka, które zostały. Weź 2 talerze, na jeden dodaj sól, pieprz i mąkę, na drugi powinna być bułka tarta. Najpierw zanurz jajko zawinięte w mięso mielone w ubitym jajku. Następnie zwiń najpierw w jedną, a następnie w drugą płytkę.

Krok 5

Konieczne jest smażenie produktu ze wszystkich stron do ugotowania. Warzywa, a także wszelkie dodatki, będą dobrą ozdobą potrawy.

Zalecana: