Batony z orzechów i bananów mogą nieco przypominać w smaku kozinaki. Tylko, że są bardziej miękkie i delikatne. Słodkawy smak dopełnia ciekawa bananowa kwaskowatość. Zastanówmy się, jak zrobić aromatyczne batoniki z orzechami bananowymi.
Czy to jest to konieczne
- - miód - 45 g;
- - dojrzały banan - 1 szt.;
- - mieszanka orzechów - 150 g.
Instrukcje
Krok 1
Możesz użyć orzechów surowych lub prażonych - to nie ma znaczenia. Zmiel je tak, aby główna część zamieniła się w mąkę, zostaw niewielką ilość w postaci średniej wielkości kawałków. Dodaj mak, nasiona sezamu lub nasiona, jeśli chcesz, bez mielenia.
Krok 2
Zetrzyj banana na gładką masę. Otrzymaną pastę bananową wymieszać z miodem i orzechami. Rezultatem jest lepka i miękka masa.
Krok 3
Masę miodowo-bananową wyłożyć na papier do pieczenia i rozgnieść na warstwę o grubości 5 milimetrów.
Krok 4
Ułóż papier i naczynie na blasze do pieczenia lub ruszcie, a następnie włóż do piekarnika. Następnie należy go wysuszyć w 80oC przy lekko uchylonych drzwiczkach. Lub, jeśli istnieje tryb wentylacji, użyj go.
Krok 5
Po 1,5 godziny odwrócić wysuszoną warstwę i suszyć przez kolejną godzinę. Gotowe danie podzielić na plasterki za pomocą noża. Gdy warstwa stwardnieje, nie da się jej przeciąć, ale będzie można ją rozbić na kawałki.
