Do przygotowania sałatki Tank wykorzystywane są różne składniki - owoce, warzywa, owoce morza, mięso, ryby. Zbiega się z 23 lutego i jest ozdobiony odpowiednimi symbolami.
Składniki
Do jednej z opcji delikatnej i smacznej sałatki Tank będziesz potrzebować:
- 250-300 g fileta z kurczaka;
- 150 g dowolnego sera topionego;
- 300 g marynowanych korniszonów;
- 5 jajek na twardo;
- 200 g marynowanych grzybów;
- 1 cebula;
- majonez;
- czarny pieprz i sól do smaku;
- olej roślinny 100 g;
- 100 g wody;
- 2 łyżki stołowe. l. ocet winny.
Do dekoracji sałatki potrzebujesz:
- 1 gotowana marchewka;
- 1/2 małej czerwonej słodkiej papryki;
- wszelkie zielenie.
Metoda gotowania
Wszystkie składniki są ułożone warstwami w określonej kolejności. Lepiej pokroić filet z kurczaka na cienkie podłużne kawałki i usmażyć na oleju roślinnym. Smażony filet układamy na płaskim talerzu w formie dwóch owali – dolny duży, górny mniejszy. Następnie drobno posiekaną cebulę należy umieścić w marynacie z wody i octu na 15 minut. Następnie wyciśnij i ułóż na pierwszej warstwie fileta z kurczaka.
Gotowane jajka należy najpierw podzielić na białka i żółtka. Białka natrzyj grubą tarką na cebulę, sól, pieprz i tłuszcz cienką warstwą majonezu. Wymieszaj żółtka z majonezem. Zaślep lufę zbiornika z powstałej masy żółtka. Rozłóż pozostałe żółtko na sałatce.
Następnie należy pokroić pieczarki na płaskie plastry i rozłożyć je na masie żółtkowej. Ser natrzyj na drobną tarkę. W zasadzie sałatka jest gotowa. Teraz wygląda jak zakamuflowany czołg. Możesz umieścić gwiazdę w paski marchewki na wierzchu i podawać. Ale jeśli masz czas, lepiej doprowadzić sałatkę do perfekcji. Aby to zrobić, warstwa sera jest obficie nasmarowana majonezem i układa się drobno pokruszone korniszony, uprzednio wysuszone z solanki. Sałatka wygląda na bardzo obszerną, a dzięki drobno posiekanemu korniszonowi - puszysta.
Gwiazda na zbiorniku
Aby ozdobić gotową sałatkę, z czerwonej papryki wycina się gwiazdę. Aby to zrobić, najpierw rysuje się go na papierze i przenosi na kawałek słodkiej papryki. Aby gwiazda była równa, musisz ostrożnie odciąć nadmiar miąższu z papryki.
Litery warzywne
Za pomocą warzyw możesz zrobić napis gratulacyjny. Aby to zrobić, na przykład marchewki gotuje się do połowy ugotowane - w przeciwnym razie litery pękną - są cięte wzdłuż na cienkie paski, następnie każdy pasek należy ponownie pociąć - uzyska się długie i bardzo cienkie paski o grubości 1 mm. Z tych pasków wycina się żądane litery. Okrągłe litery mogą być wykonane z przyciętych ścian marchwi. Litery mogą być wykonane w różnych kolorach - od marchewki, ogórka, buraka. Aby uzyskać idealny delikatny smak, lepiej przygotować sałatkę wcześniej, aby mogła moczyć się przez noc.
