Na ucztach często można znaleźć ulubioną przez wszystkich kombinację ziemniaków i śledzi. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, możesz przygotować oryginalne kosze śledziowe.
Czy to jest to konieczne
- - formy do pieczenia;
- - ziemniaki 6 szt.;
- - twardy ser 30 g;
- - jajko kurze 1 szt.;
- - Sól;
- Do wypełnienia:
- - filet śledziowy 250 g;
- - twaróg 150 g;
- - jabłko 1 szt.;
- - czerwona cebula 1 szt.;
- - marynowane korniszony;
- - majonez 1 łyżka. łyżka;
- - koperek;
- - gotowane buraki;
- - Pietruszka.
Instrukcje
Krok 1
Obierz i zetrzyj ziemniaki. Wyciśnij sok. Ser zetrzyj na drobnej tarce i dodaj do ziemniaków. Wbij jajko do masy ziemniaczanej i dobrze wymieszaj.
Krok 2
Posmaruj naczynia do pieczenia masłem i włóż do nich ziemniaki. Rozprowadź cienką warstwą. Piecz ziemniaki w 200 stopniach przez 20 minut.
Krok 3
Jabłko obrać i bardzo drobno posiekać, można zetrzeć na drobnej tarce. Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać. Korniszony również należy posiekać. Dopraw powstałe owoce i warzywa mieszanką twarogu i majonezu. Dodaj posiekane zioła i wymieszaj.
Krok 4
Oddziel filety śledziowe od nasion, jeśli są. Następnie pokrój w drobną kostkę.
Krok 5
Na dno każdej tartaletki połóż śledzie, na wierzch ułóż masę twarogową i udekoruj plasterkami ugotowanych buraków i ziół.
