Tort z żółwiami jest pyszny i świeży. Samodzielne wykonanie go w domu jest bardzo proste!
Do kremu potrzebujemy:
- 2 duże śmietany po 500 g każda.
- 3 szklanki cukru
- 100 g masła
- 1 opakowanie kakao
Zmiel 3 szklanki cukru ze 100 g masła. Następnie do tej mieszanki dodaj wanilinę i kakao, wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj do tej mieszanki śmietanę i dobrze ubij blenderem. Przed przygotowaniem ciasta wkładamy do lodówki.
Do testu potrzebujemy:
- 6 jajek
- 4 szklanki mąki
- wanilina
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka octu 6%
- 1/2 paczki kakao
- 3-4 szklanki cukru
- czekolada
6 jajek ubić z 3-4 szklankami cukru, aż cukier się rozpuści. Następnie dodaj kakao i wymieszaj. Następnie dodaj do tej mieszanki sodę wygaszoną octem i waniliną, wszystko dobrze ubij. Następnie mieszając, aby nie powstały grudki, dodaj mąkę i dobrze wymieszaj, aż będzie gładka. Ciasto jest gotowe.
Przygotowanie ciasta:
1) Ciasto wyłożyć na blachę do pieczenia z łyżeczkami w formie placków i wstawić do nagrzanego piekarnika.
2) Ostudzić powstałe ciastka i zanurzyć ciastka w śmietanie, ułożyć je warstwami na talerzu, przy czym każda warstwa powinna zwężać się ku górze. Następnie zetrzyj czekoladę i udekoruj naszego żółwia. Ciasto gotowe!
