Kurczak można przyrządzać na wiele sposobów. Można go gotować w całości lub w osobnych częściach. Spróbuj zielonych skrzydełek z kurczaka. Połączenie tymianku, szpinaku, czosnku i przypraw zapewni Twojemu posiłkowi niezapomniany smak.
Czy to jest to konieczne
- - 8 skrzydełek z kurczaka;
- - 4 łyżki. łyżki sosu sojowego;
- - 4 kromki suszonego białego chleba;
- - 2 ząbki czosnku;
- - pęczek szpinaku;
- - szczypta tymianku;
- - olej roślinny;
- - przyprawy.
Instrukcje
Krok 1
Umyj skrzydełka z kurczaka. Odetnij z nich najgrubsze części. Skórę zdejmij „pończochą”, oczyść kość.
Krok 2
Obierz czosnek i posiekaj jak najmniej.
Krok 3
Kawałki kurczaka włożyć do miski i polać sosem sojowym. Dodaj pieprz i czosnek, wszystko wymieszaj i odstaw do zamarynowania.
Krok 4
Lekko podpieczony biały chleb połamać na kawałki i włożyć do miski blendera. Dodaj posiekany szpinak lub w razie potrzeby dodaj suchy starty ser. Zmiel wszystko, aż będzie gładkie.
Krok 5
Do tej masy dodać tymianek i wymieszać.
Krok 6
Teraz obtocz skrzydełka w świeżo ugotowanej bułce tartej i mocno je ściśnij.
Krok 7
Podpal patelnię z olejem roślinnym. Poczekaj, aż się rozgrzeje. Smaż skrzydełka przez 5 minut. Po upływie tego czasu konieczne jest usunięcie z nich nadmiaru tłuszczu. W tym celu połóż skrzydełka na ręczniku papierowym.
Krok 8
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Włóż tam skrzydełka z kurczaka i gotuj przez 10 minut. Następnie można je wyjąć z piekarnika, ułożyć w porcje i podawać.
