Gulasz warzywny to bardzo smaczne i zdrowe danie, ponieważ warzywa zawierają wiele witamin i składników odżywczych. Aby jednak nie straciły swoich właściwości, danie najlepiej gotować w piekarniku.
Czy to jest to konieczne
- - ziemniaki, 4 sztuki średniej wielkości;
- - cukinia, 2 sztuki małego rozmiaru;
- - marchewki, 2 duże kawałki;
- - 2 cebule;
- - 3 pomidory;
- - mielona wieprzowina;
- - 2 sery topione;
- - Sól;
- - olej roślinny;
- - majonez;
- - świeże zioła.
Instrukcje
Krok 1
Ziemniaki dokładnie umyj i obierz. Pokrój w cienkie plasterki, połóż na wysmarowanym tłuszczem naczyniu do pieczenia i dodaj trochę soli.
Krok 2
Weź marchewki. Trzeba go również umyć, obrać, pokroić w kółka, nałożyć ziemniaki i sól. Te same kroki należy wykonać z łukiem. Można go ciąć na półpierścienie.
Krok 3
Cukinię należy umyć, nie trzeba obierać z niej skórki i nasion, jeśli jest młoda. To warzywo jest również krojone w kółka, ułożone na tej samej formie i solone.
Krok 4
Na wierzchu cukinii układa się umyte i pokrojone w kostkę pomidory, warstwę należy również posolić, a na wierzchu należy ułożyć rozmrożone mięso mielone.
Krok 5
Roztopiony twaróg zetrzyj na grubej tarce i posyp warzywami i mięsem mielonym. Wszystko to posypane drobno posiekanymi świeżymi ziołami i posmarowane majonezem.
Krok 6
Włóż formę z warzywami do nagrzanego piekarnika i doprowadź naczynie do gotowości w temperaturze 180 stopni. Czas pieczenia waha się od 40 minut do godziny, w zależności od mocy piekarnika.
