Smażona cukinia z pomidorami to oryginalne i smaczne danie, które może ozdobić każdy stół, zarówno świąteczny, jak i codzienny.
Czy to jest to konieczne
- - średnia cukinia 1;
- - pomidor 1;
- - ząbek czosnku 1;
- - mąka 100 gr;
- - olej słonecznikowy;
- - pietruszka do dekoracji;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Cukinię pokroić w cienkie koła, obtoczyć w mące z obu stron i położyć na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem słonecznikowym. Smażyć z obu stron przez około 2 minuty na małym ogniu.
Krok 2
Pokrój pomidory w cienkie kółka.
Krok 3
Przełóż obrany czosnek przez kruszarkę (czosnek).
Krok 4
Usmażoną cukinię połóż na czystym talerzu, posmaruj czosnkiem i połóż na wierzch kubki z pomidorami.
Na gotowe danie położyć liście pietruszki. Sól dla smaku.
