Wiele gospodyń domowych, decydując się na rozpieszczanie swoich domowych potraw z cukinii, podaje je smażone. Należy jednak pamiętać, że to zdrowe, niskokaloryczne warzywo można gotować nie tylko na patelni. Istnieje wiele przepisów na gotowanie cukinii w piekarniku. Oto jeden z nich.
Czy to jest to konieczne
-
- cukinia (średnia wielkość);
- 2-3 pomidory;
- 70-100 gramów twardego sera;
- 100 gramów majonezu;
- 3-4 ząbki czosnku
- olej roślinny;
- sól dla smaku).
Instrukcje
Krok 1
Cukinie umyć, obrać i pokroić w plastry o grubości 5 mm. Nasmaruj blachę do pieczenia dowolnym olejem roślinnym. Następnie ostrożnie połóż na nim przygotowane kawałki cukinii. Umieść je w pewnej odległości od siebie. Sól trochę.
Krok 2
Przygotuj sos do tego dania. Aby to zrobić, musisz drobno posiekać 3-4 ząbki czosnku nożem lub przetrzeć prasą czosnkową, osobno zetrzeć ser na grubej tarce. Następnie przygotowany ser i czosnek dobrze wymieszać z majonezem.
Krok 3
Nałóż miksturę na każdy krąg cukinii za pomocą małej łyżki.
Krok 4
Pokrój wstępnie umyte pomidory na 5 mm krążki. Rozłóż je na wierzchu masy serowo-czosnkowej. Dopraw każdy plasterek pomidora odrobiną soli.
Krok 5
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Umieść w nim blachę do pieczenia z cukinią i piecz naczynie przez 25-35 minut.
