Dziś zrobimy bardzo szybkie, smaczne i niedrogie ciasto.
Czy to jest to konieczne
- • kefir - 400 g
- • masło – 150 g
- • cukier - 2 łyżki. l.
- • sól - 0,5 łyżeczki.
- • jajko - 2 szt.
- • mąka - 300 g
- • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.
- Nadzienie:
- • zielone cebule
- • jajko na twardo - 2 szt.
- • sól dla smaku)
- • pieprz do smaku)
Instrukcje
Krok 1
Gotowanie nadzienia. Dobrze opłucz zieloną cebulę i drobno posiekaj.
Smażyć lekko na patelni. Połóż na talerzu. Dopraw solą, pieprzem, dodaj pokrojone w kostkę jajka na twardo.
Krok 2
Gotowanie ciasta. Musisz ubić jajka mikserem, dodać cukier i sól, ponownie dobrze ubić, osobno stopić masło w filiżance, dodać do powstałej masy, wlać kefir, następnie wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i wlać do płynnej mieszanki, wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
Krok 3
Foremkę posmarować olejem, wylać 2/3 ciasta.
Ułóż nadzienie równą warstwą, wylej pozostałe ciasto na wierzch.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wyślij nasze ciasto. Pieczemy 20-25 minut, sprawdzamy gotowość wykałaczką.
Jeśli ciasto jest gotowe, wyjmujemy je i pozostawiamy do ostygnięcia. Pokrój na kawałki i podawaj. Ciasto okazuje się dobre i satysfakcjonujące.
