Dogmaty kościoła chrześcijańskiego podczas postu nakazują nam nie tylko powściągliwy styl życia, ale także rozpowszechniają te zakazy dotyczące jedzenia. Ale w takie dni naprawdę chcesz mieć wakacje. Niedziela Palmowa to tylko jeden z tych zakazanych dni. A skoro ryb można jeść, to dla waszej uwagi poniżej znajduje się przepis na bardzo smacznego karpia soczystego, który ma łagodny aromatyczny smak i chrupiącą złocistobrązową skórkę.
Czy to jest to konieczne
- - 1 szt. świeże ryby karpiowe;
- - 3 łyżki. l Sos sojowy Kikkoman do marynaty;
- - ½ łyżki. l. przyprawy do ryb;
- - 3 ząbki czosnku;
- - bułka tarta;
- - Oliwa z oliwek.
Instrukcje
Krok 1
Karpia dokładnie umyć, oczyścić z wnętrzności. Po odcięciu głowy podziel tuszę rybną na trzy równe części.
Krok 2
Przygotuj marynatę. Aby to zrobić, drobno posiekaj czosnek, a następnie wymieszaj go z sosem Kikkoman i przyprawami. Następnie zetrzyj kawałki ryby od środka z powstałą marynatą, po czym odstaw rybę na półtorej godziny, od czasu do czasu mieszając.
Krok 3
W trybie podwójnego ogrzewania, góra i dół, rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Przygotuj blachę do pieczenia smarując ją oliwą z oliwek i posyp bułką tartą.
Krok 4
Usuń czosnek z kawałków marynowanego karpia i obficie obtocz kawałki karpia pojedynczo w bułce tartej.
Krok 5
Połóż karpia na blasze do pieczenia, posyp olejem. Piec w trybie podwójnym przez 20 minut, a pod koniec 5-7 minut przełączyć się na tryb grilla z konwekcją. Odbywa się to tak, że gotowe danie ma złotą, apetyczną skórkę.
Krok 6
Karpia w panierce podawać lekko schłodzony z warzywami.
