Mandarynki tworzą bardzo aromatyczne desery. Na przykład z tego owocu zrób pyszne ciasto!
Czy to jest to konieczne
- - duże mandarynki - 5 sztuk;
- - mąka - 3 szklanki;
- - cukier - 1, 5 filiżanek;
- - kefir - 1 szklanka;
- - masło - 80 gramów;
- - jedno jajko;
- - sól, soda.
Instrukcje
Krok 1
Ubij masło jajkiem i cukrem, wlej szklankę kefiru do tej jednorodnej mieszanki (możesz ją zastąpić jogurtem). Dodaj mandarynki, mieląc je razem ze skórką (ale usuń pestki). Dodaj szczyptę soli, wymieszaj.
Krok 2
Mieszankę wlać do mąki, ubić, dodać łyżeczkę sody oczyszczonej (zgasić w occie). Ponownie zagnieść miksturę, włożyć do wysmarowanej patelni. Odstawić ciasto na około czterdzieści minut, a następnie włożyć ciasto mandarynkowe do piekarnika - upiec do miękkości w umiarkowanej temperaturze.
Krok 3
Posmaruj gotowe ciasto kremem, przykryj mastyksem. Lub udekoruj ciasto trochę inaczej: połóż plasterki mandarynek i innych owoców (winogrona, truskawki, kiwi itd.) na wierzchu ciasta, napełnij galaretką pomarańczową.
