Lato to czas na świeże warzywa i owoce, bogate w różne mikroelementy i witaminy. Istnieje wiele przepisów na gotowanie różnych letnich potraw, jednym z nich jest lekka sałatka z dressingiem z krewetek i cytryny.
Czy to jest to konieczne
- - 400 g obranych krewetek;
- - 300 g pomidora;
- - 2 awokado;
- - 200 g mozzarelli;
- - Zielona sałatka;
- - bazylia;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki soku z cytryny;
- - 4 łyżki. łyżki oliwy z oliwek;
- - 1 łyżeczka sosu sojowego.
Instrukcje
Krok 1
Krewetki ugotować w osolonej wodzie, schłodzić i osuszyć ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Krok 2
Pomidory umyć, pokroić w małe łódeczki i włożyć do salaterki z gotowanymi krewetkami.
Krok 3
Awokado umyć, obrać, pokroić w równe łódeczki i dodać do sałatki razem z mozzarellą i świeżą bazylią.
Krok 4
Liście sałaty opłukać pod wodą, lekko osuszyć ręcznikiem papierowym, porwać na małe kawałki i włożyć do salaterki.
Krok 5
W osobnej misce zrób sos sałatkowy z sokiem z cytryny, oliwą z oliwek i sosem sojowym.
Krok 6
Dopraw sałatkę gotowanym sosem cytrynowym, szybko i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i podawaj.
