Skrzydełka KFC to bardzo satysfakcjonujące danie o niepowtarzalnym smaku, które można przygotować w domu. Przygotowując skrzydełka według tego przepisu, możesz naprawdę zaskoczyć członków rodziny niezwykłym posiłkiem. Ponadto niewątpliwą zaletą przygotowania tego dania w domu jest naturalność jego składników. Dlatego uzbrój się we wszystko, czego potrzebujesz i zabierz się do kulinarnej pracy.
Czy to jest to konieczne
- - pakowanie skrzydełek (8-10 sztuk)
- - jajka (2-3 sztuki)
- - mąka
- - olej roślinny (0,5 l)
- - bułka tarta
Instrukcje
Krok 1
Wbij 2-3 jajka do miski. Ubij je trzepaczką lub widelcem, aż będą gładkie. Możesz także użyć miksera lub blendera.
Krok 2
Zajmij się przygotowywaniem składników panierki, ponieważ skrzydełka KFC zawsze mają osłonkę na chleb. Może to być zwykła mąka, bułka tarta lub bułka tarta. Możesz również mieszać te składniki do gotowania (takie jak mąka i krakersy).
Krok 3
Przygotuj przyprawę do smażenia skrzydełek. Do jednej miski wlej zwykły czarny pieprz, a do drugiej wszelkiego rodzaju sypkie przyprawy do smażenia mięsa, mięsa mielonego lub ryb. Możesz użyć wszystkiego, co chcesz, aby skrzydełka były naprawdę soczyste, pikantne i apetyczne.
Krok 4
Przygotuj frytkownicę. Jeśli go nie masz, utwórz zaimprowizowaną wersję. Aby to zrobić, weź rondel, wlej tam 0,5 litra oleju roślinnego, aby w przyszłości skrzydła były w nim całkowicie zanurzone. Podpal go wcześniej i zagotuj. Następnie zmniejsz ogień.
Krok 5
Przejdź do praktycznych kroków. Weź jedno skrzydło, zanurz je w jajku, zanurz je dobrze ze wszystkich stron, a następnie przenieś skrzydło do przyprawy do wszelkiego rodzaju przypraw, a następnie otul je dowolną panierką. Następnie włóż skrzydło do wrzącego oleju roślinnego. Dokładnie taką samą procedurę należy wykonać ze wszystkimi skrzydłami z pakietu. Czekamy 3-5 minut i ostrożnie wyjmujemy gotowe skrzydełka za pomocą specjalnych uchwytów do garnków lub dwóch widelców.
