Danie bruschetta nie sprawi, że goście będą długo czekać. Klasyczna włoska przekąska jest przygotowywana w ciągu 15 minut.
Czy to jest to konieczne
- - 2 kawałki chleba żytniego;
- - 200 g pomidorów;
- - 100 g sera feta;
- - przyprawa „chmeli-suneli”;
- - olej słonecznikowy;
- - głowa czosnku;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Aby rozpocząć gotowanie tego dania, musisz przetworzyć 2 kawałki chleba żytniego. Wskazane jest gotowanie ich w tosterze. Jeśli nie jest to możliwe, możesz skorzystać z funkcji grilla w kuchence mikrofalowej. Chleb można również usmażyć na patelni, a następnie natrzeć ząbkiem czosnku.
Krok 2
Pomidory drobno posiekaj, przykryj olejem słonecznikowym i solą.
Krok 3
Ser feta pokroić w kostkę. Upewnij się, że ser dojrzewa przez trzy miesiące, w przeciwnym razie będzie gorzki.
Krok 4
Połóż pomidory i ser na kromkach chleba tostowego. Na wierzch posyp przyprawą chmielowo-suneli. Ten rodzaj przypraw jest najbardziej odpowiedni, ponieważ zawiera jednocześnie liście bazylii, pietruszkę, cebulę i liście laurowe. Lekko posolić powstałe kanapki.
