Awokado nadziewane tuńczykiem to danie, które śmiało można nazwać egzotycznym, mimo że przyrządza się je z prostych i niedrogich składników. Wygląda bardzo oryginalnie i jasno na stole.
Czy to jest to konieczne
- - 2 małe awokado
- - tuńczyk w puszce (1 puszka)
- - 1 cytryna
- - 1 główka czerwonej cebuli
- - zmielony czarny pieprz
- - Sól
- - śmietana (lub jogurt naturalny)
- - świeże zioła
- - 1 papryka
- - twardy ser
Instrukcje
Krok 1
Pokrój każde awokado wzdłuż i ostrożnie usuń pestkę. Użyj łyżeczki do wyszorowania miazgi.
Krok 2
Miąższ awokado rozmiękczyć widelcem i lekko skropić sokiem z cytryny.
Krok 3
W osobnym pojemniku zetrzyj widelcem tuńczyka w puszce. Dokładnie wymieszaj rybę z miąższem z awokado.
Krok 4
Paprykę i czerwoną cebulę dokładnie posiekać nożem. Wymieszaj składniki z wywarem rybnym.
Krok 5
O siódmej dodaj sól i czarny pieprz do smaku. Dopraw sałatkę jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną.
Krok 6
Włóż sałatkę starannie do wykrojów z awokado. Posyp dużą ilością startego sera. Udekoruj nadziewane awokado świeżymi ziołami.
