W gorącym sezonie letnim zawsze chcesz skosztować czegoś lekkiego i smacznego. Proponuję zrobić deser owocowy z melonem i nektaryną.
Czy to jest to konieczne
- - melon - 800 g;
- - nektarynki - 4 szt;
- - sok z cytryny - 4 łyżki;
- - cukier waniliowy - 1 łyżka stołowa;
- - kuskus - 2 łyżki.
Instrukcje
Krok 1
Podzielić melona na 2 części i posiekać jedną z nich w drobną kostkę. Z nektarynami wykonaj następujące czynności: dokładnie umyj i usuń nasiona. Pozostaw jedną nektarynę, a resztę pokrój na kawałki.
Krok 2
Do rondla wrzuć następujące składniki: melon, nektarynki, sok z cytryny i cukier waniliowy. Umieść powstałą mieszankę na kuchence i gotuj na małym ogniu, aż się zagotuje. Po ugotowaniu masy lekko zwiększ ogień i gotuj przez kolejne 10 minut. Posiekany owoc powinien zmięknąć.
Krok 3
Przełóż zmiękczone owoce do blendera i posiekaj na puree. Następnie dodaj do nich kuskus. Otrzymaną mieszaninę dokładnie wymieszaj, a następnie przykryj pokrywką i nie dotykaj, dopóki całkowicie nie ostygnie.
Krok 4
Umieść powstałą masę w szklanych szklankach. Pozostałą nektarynę pokrój na równe kawałki, a z melona wytnij figury wolumetryczne w postaci kulek. Udekoruj pokrojonymi owocami. Deser melonowo-nektarynowy gotowy!
